分餐制知识“十须知”

　　1，分餐制可减少浪费，更利于个人把握食物分量搭配，从而促进健康。

　　2、分餐制是指餐饮服务人员或消费者通过使用公用餐具分配菜点，使用个人餐具的就餐方式。

　　3，公勺公筷配置有两种形式，一是为每位就餐者配置一副，二是每份菜、汤等配置一副。

　　4，公勺公筷外形尺寸与普通筷勺有区别，公勺公筷标识字样，尺寸要明显大于普通勺筷。

　　5、分餐时夹取到自己餐盘的食物有剩余时，不可将多余菜返回菜盘。

　　7，在餐桌上用自己筷子帮别人夹菜，容易传播病菌，是不卫生的行为。

　　8，外出堂食时，遇店家未配备公勺筷时应主动要求配备，或自带筷勺，把餐馆餐具作为公勺公筷。

　　9，快餐盒饭和自助餐都属于分餐制。

　　10，家庭用餐正确的做法是践行分餐，或在每个盛食物的容器上放上公筷公勺。

　　分餐制知识“十须知”

　　1，分餐制可减少浪费，更利于个人把握食物分量搭配，从而促进健康。

　　2、分餐制是指餐饮服务人员或消费者通过使用公用餐具分配菜点，使用个人餐具的就餐方式。

　　3，公勺公筷配置有两种形式，一是为每位就餐者配置一副，二是每份菜、汤等配置一副。

　　4，公勺公筷外形尺寸与普通筷勺有区别，公勺公筷标识字样，尺寸要明显大于普通勺筷。

　　5、分餐时夹取到自己餐盘的食物有剩余时，不可将多余菜返回菜盘。

　　7，在餐桌上用自己筷子帮别人夹菜，容易传播病菌，是不卫生的行为。

　　8，外出堂食时，遇店家未配备公勺筷时应主动要求配备，或自带筷勺，把餐馆餐具作为公勺公筷。

　　9，快餐盒饭和自助餐都属于分餐制。

　　10，家庭用餐正确的做法是践行分餐，或在每个盛食物的容器上放上公筷公勺。